もっきり酒の説明!
酒呑みの舌をもつ皆さま!
我心の人気酒は、
『日替わり冷酒』です(*´∇`*)
種類を固定せず、一升瓶ごとにそのときの日本酒を入れ替えながら
ご提供しています。
我心で飲み方飲み方は
【もっきり酒】
升の中にグラスを置いて、一升瓶から、グラスに溢れるまでなみなみとついでくれるスタイルをいいます。
画像のように、注いだ後、どうやって飲むのか戸惑いますよね。
実は特に正しい飲み方はないようです。
一般的には
@グラスを口の方から迎えに行き、グラスを持ち上げられる位まで1〜2口飲む
Aグラスを升から持ち上げる
Bおしぼりでグラスの底を拭く
Cグラスのお酒を飲んでもよし
D升から飲んでもよし
E升のお酒をグラスに移してもよし
という流れ(B〜Eは自由に行き来可能)になります。
いろんな食材に合う日本酒!
ぜひ、我心の日替わり冷酒を楽しんでください。辛口、甘口、また、香りがフルーティーなものなど奥深い日本食文化に欠かせないお酒はこれからも皆さんへの口元へお訪ねします。
あと、日本酒の味わいを楽しむなら、必ず、隣にお水を置き、適度に飲むことを推奨します(*´∇`*)
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